Unsere Mitarbeiter haben langjährige Erfahrung in der Wissenschaft oder in der Lebensmittelbranche. Durch regelmäßige Besuche von Tagungen, Fortbildungen und einem Meinungs- und Wissensaustausch mit anderen Fachleuten sind wir auf dem aktuellen Wissensstand.
Unsere Mitarbeiter vertreten die Fachrichtungen:
- Veterinärwesen: Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene und Fleischhygiene
- Ingenieurwesen: Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie
- Mikrobiologie von Lebensmitteln
- Veterinärmedizinisch-technische Assistenz
- Technische Assistenz Milchwirtschaft
- Sensorik: DLG-Prüfer und DLG-Sensorik-Sachverständiger